Share Everything

Cara Membuat Bolu Kukus Sederhana di Jamin Mekar

Cara Membuat Bolu Kukus Sederhana di Jamin Mekar - Kue basah ini adalah satu diantara kue tradisional Indonesia yang telah merakyat serta disukai oleh semua kelompok. Baik anak-anak sampai lanjut usia. Sama dengan kue tradisional serta makanan ringan ciri khas Indonesia biasanya, bolu kukus juga memiliki berbagai macam bentuk.

Ada bolu kukus simpel, bolu kukus yang berupa bundar saja, dan  ada juga bolu kukus mekar yang memiliki bentuk mirip bunga. Bolu kukus adalah makanan ringan yang harus ada pada tiap-tiap peristiwa atau acara khusus. Selain banyak macam, bolu kukus juga memiliki rasa berbagai macam.

Daripada Anda haru membeli, lebih baik Anda coba membuat sendiri bolu kukus dirumah yang di jamin rasanya tidak kalah sama bolu kukus yang di jual di beberapa toko kue. Segera saja simak berikut ini cara membuat bolu kukus dari yang simpel sampai yang super.


1. Resep serta cara membuat bolu kukus sederhana 

Cara Membuat Bolu Kukus Sederhana di Jamin Mekar

Bahan : 

  • Tepung terigu 200 g 
  • Gula pasir 200 g 
  • Susu bubuk rasa vanilla 5 sdm 
  • Telur ayam 4 butir 
  • Baking soda 1 sdt 
  • Air 100 ml 
  • Margarin 
  • Cetakan kue 


Cara membuat : 

  • Sediakan cetakan yang akan digunakan oleskan dengan margarin, sisihkan. 
  • Buat karamel dari 100 g. Sesudah jadi berikan air 100 ml. Masak sampai mendidih. Dinginkan. 
  • Ayak tepung terigu, baking soda, serta susu bubuk. 
  • Kocok telur serta gula pasir dengan mixer berkecepatan tinggi sampai mengembang. 
  • Masukan ayakan dalam wadah (mangkok). Lalu campur dengan karamel. Aduk sampai rata. 
  • Tuangkan kocokan telur serta gula pasir. Kocok dengan mixer berkecepatan sedang.  
  • Tuangkan adonan pada adonan yang sudah diolesi margarin. 
  • Kukus sepanjang 20 menit atau sampai mengembang prima. 
  • Dinginkan pada suhu ruang sepanjang 5 menit lantas mengeluarkan kue dari cetakan. 

Bagaimana? Gampang bukan? Selain cara membuat bolu kukus simpel diatas, berikut ini ada juga resep cara membuat bolu kukus mekar menyerupai bunga. Dari pada penasaran, segera saja intip cara membuat bolu kukus mekar berikut ini.


2. Cara membuat bolu kukus mekar 

Cara Membuat Bolu Kukus Sederhana di Jamin Mekar

Bahan :

  • Tepung terigu 500 g 
  • Gula pasir 400 g 
  • Minuman bersoda tawar 450 ml 
  • Telur 4 butir 
  • Emulsifier 2 sdt (TBM/SP) 
  • Baking powder 1 sdt 
  • Pasta vanilla 1 sdm 
  • Pasta coklat 3 sdt 
  • Kertas kue bolu 20 cup 


Cara membuat : 

  • Ayak tepung terigu dengan baking powder. Sisihkan. 
  • Masukan gula pasir, telur, serta emulsifier kedalam wadah (mangkok). Kocok dengan mixer yang berkecepatan tinggi selama 10 menit sampai mengembang. Turunkan kecepatan mixer. 
  • Lalu berikan tepung terigu serta baking powder yang sudah diayak kedalam wadah bertukaran dengan minuman soda sedikit untuk sedikit sambil selalu dikocok. Kocok sampai rata. 
  • Ambillah 100 g adonan serta masukan pada wadah beda kemudian berikan pasta coklat. 
  • Berikan pasta vanilla pada adonan satunya. 
  • Sediakan cetakan kue bolu kukus lapisi dengan kertas kue bolu kukus. 
  • Tuangkan adonan putih pada cetakan kemudian beri sedikit adonan coklat. 
  • Kukus kue sepanjang 20 menit atau sampai mengembang. 
  • Diamkan pada suhu ruang sepanjang 5 menit, kemudian lepas kue dari cetakannya. 

Apakah Anda sudah mencoba ke-2 resep cara membuat bolu kukus diatas? Jika belum, berikut ini masih ada resep cara membuat bolu kukus yang lain.


3. Cara membuat bolu kukus pelangi atau bolu kukus rainbow 

Cara Membuat Bolu Kukus Sederhana di Jamin Mekar

Bahan : 

  • Tepung terigu 125 g 
  • Gula pasir 150 g 
  • Telur ayam 4 butir 
  • Santan 50 ml 
  • Garam 1 sdt 
  • Baking powder 1 sdt 
  • Cake emulsifier 1 sdm 
  • Pewarna makanan sesuai sama warna pelangi (Mejikuhibiniu) atau sesuai sama selera Anda. 
  • Loyang kue sesuai sama banyak warna yang Anda pilih 
  • Margarin 


Cara membuat : 

  • Ayak tepung terigu dengan baking soda. Sisihkan. 
  • Masukan gula pasir, telur, serta cake emulsifier kedalam wadah lalu kocok dengan memakai mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang. Turunkan kecepatan mixer. 
  • Berikan tepung terigu serta baking soda yang sudah diayak sedikit untuk sedikit sambil selalu dimixer dengan kecepatan rendah. Berikan juga garam. 
  • Sediakan loyang yang akan digunakan kemudian olesi dengan margarin. 
  • Tuangkan adonan kedalam sebagian loyang lalu tetesi setiap loyang dengan pewarna makanan yang tidak sama. 
  • Kukus adonan sepanjang 30 menit atau sampai mengembang sempurna 
  • Diamkan pada suhu ruang sepanjang 5 menit dan keluarkan kue dari loyang. 
  • Olesi setiap kue dengan margarin atau mungkin dengan selai rasa sesuai sama yang Anda kehendaki lalu tumpuk satu per satu sesuai sama posisi warna pelangi (Mejikuhibinui) atau sesuai sama selera Anda. 


4. Cara membuat bolu kukus coklat 

Cara Membuat Bolu Kukus Sederhana di Jamin Mekar

Bahan :

  • Tepung terigu 100 g 
  • Gula pasir 100 g 
  • Mentega 200 g. Lelehkan 
  • Telur ayam 5 butir 
  • Coklat bubuk 50 g 
  • Susu kental manis coklat 190 ml 
  • Cake emulsifier 1 sdt 
  • Telur ayam 5 butir 
  • Loyang kue 


Cara membuat : 

  • Ayak tepung terigu. Sisihkan. 
  • Masukan gula, telur, serta cake emulsifier dalam wadah dan kocok dengan memakai mixer berkecepatan tinggi. Kocok sampai mengembang. 
  • Sembari selalu dikocok, berikan coklat bubuk serta susu kental manis coklat. Kocok sampai rata. Turunkan kecepatan mixer. 
  • Tuangkan tepung terigu sedikit untuk sedikit. 
  • Berikan mentega yang sudah dilelehkan. 
  • Sediakan loyang yang sudah diolesi mentega. 
  • Tuangkan adonan dalam loyang sampai tinggi loyang. 
  • Kukus sepanjang 20 menit atau sampai mengembang. 
  • Diamkan pada suhu ruang sepanjang 5 menit lantas mengeluarkan kue dari loyang.

Artikel menarik lainnya :

Nah, itulah beberapa resep cara membuat bolu kukus sederhana yang bisa Anda coba di rumah. Semoga bermanfaat.

Share on Facebook
Share on Twitter

0 komentar:

Post a Comment