Share Everything

Resep Cara Membuat Sop Tulang Muda

Resep Cara Membuat Sop Tulang Muda - Berikut ini resep yang bisa Anda jadikan rekomendasi untuk menu makan malam, apa itu? Oke langsung saja simak cara membuat sop tulang muda yang enak dan lezat.


Resep Cara Membuat Sop Tulang Muda

Resep Cara Membuat Sop Tulang Muda

Bahan-bahan

  • 1/2 kg tulang sapi muda, potong2 
  • Bumbu dihaluskan : 
  • 6 butir bawang merah 
  • 6 butir bawang putih 
  • Rempah2 : 
  • 4 cengkeh 
  • 1-2 cm kayu manis 
  • 2 bunga lawang 
  • 1/2 butir pala, geprek 
  • Seperlunya lada halus 
  • 3 lembar daun salam 
  • Garam 
  • Kaldu bubuk (optional) 
  • Sayuran : 
  • 1 Kembang kol, potong2, rebus 
  • 2 Wortel, kupas, potong2, rebus 
  • Daun bawang, iris2 
  • 3 batang sledri, ikat 
  • Bawang goreng (pelengkap) 
  • Sambel cabe rebus (pelengkap) 
  • Kecap manis (pelengkap)

Cara Membuatnya

  • Rebus tulang serta daging sapi sampai 1/2 empuk 
  • Tumis bumbu halus, serta bumbu2 lainnya sampai harum serta matang 
  • Masukan ke kuah tulang 
  • Imbuhkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, daun sledri yg diikat. Koreksi perasaan. 
  • Masak sampai daging serta tulang empuk, bumbu meresap sempurna 
  • Dapat ditambahkan air bila daging belumlah empuk, jika telah sudah matang cicip terlebih dahulu.
  • Susun sayuran, siram dengan kuah sop, imbuhkan bahan pelengkap yang lain

Nah, itulah resep sop tulang muda yang bisa Anda coba dirumah, semoga bermanfaat.

Share on Facebook
Share on Twitter

Related : Resep Cara Membuat Sop Tulang Muda

0 komentar:

Post a Comment